Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-335 - описание и фото продукции в каталоге брендов Eqinfo.ru
Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-335
Технические характеристики:
Производительность по фаршу вареных колбас - 3200 кг/ч Вместимость корыта месильного - 335 л Установленная мощность - 7, 0 кВт Масса - 645 кг Габаритные размеры - 1700х980х1375 мм
Фаршемешалка состоит из станины, привода месильных шнеков, корыта месильного, привода выгрузки фарша, панели с кнопками управления, крышки. Узлы и детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из корозионностойкой стали. По требованию заказчика фаршемешалка может поставляться с автономным механизмом загрузки фарша. Назначение: перемешивание мясного фарша до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий. Фаршемешалки успешно используются и для перемешивания овощных салатов на предприятиях общественного питания, консервных заводах. Зарекомендовали себя как лучшие из производимых в СНГ. Принцип работы: процесс загрузки и выгрузки фарша механизирован. Корыто, в котором происходит перемешивание фарша месильными шнеками, закрыто решетчатой крышкой. Для обеспечения условий безопасности работы предусмотрена блокировка месильных шнеков при открытии крышки и при снятии ограждения на выгрузочных люках. Управление машиной осуществляется одним рабочим-фаршесоставителем с пульта.
Информация об оборудовании последний раз обновлялась
29 февраля 2016 года
Посетители сайта просмотрели эту страницу 1897 раз
Оборудование
добавлено 18 апреля 2013